Cerita si Jari Mungil

Kenapa mendadak jadi ingin membahas tentang telur? Karena hari ini saya dan anak – anak bermain dan mengolah kebun bersama - sama dengan menggunakan telur, atau lebih tepatnya dengan menggunakan cangkang telur ayam. Setelah membuat sarapan dan sarapan bersama dengan olahan telur dadar. Saya mengajak anak – anak untuk pergi ke kebun dan mengolah cangkang telur menjadi suatu hal yang bermanfaat. Kami akan memberikan tanaman pupuk dari cangkang telur agar tumbuh menjadi sehat dan kuat. Untuk membuat cangkang telur menjadi pupuk, anak – anak cukup menghancurkan cangkang telur tersebut hingga halus menjadi bubuk, lalu taburkan bubuk tersebut di sekitar tanah atau campurkan disekitar tanaman. cangkang telur yang telah dihancurkan tersebut secara bertahap akan melepaskan kalsium serta memberikan pupuk alami yang dilepaskan secara perlahan untuk tanaman.

Cangkang telur adalah bahan alami yang dapat meningkatkan kesehatan tanah. Cangkang telur yang merupakan salah satu limbah rumah tangga dan jarang dipandang potensinya. Cangkang telur biasanya hanya akan dibuang dan tidak dimanfaatkan lagi karena dianggap sebagai limbah yang tidak berguna. Namun, ternyata siapa yang tahu jika kandungan kalsium, kalium, magnesium pada cangkang telur yang cukup tinggi bermanfaat sebagai sumber nutrisi pada tanaman. Kalsium membantu memperkuat batang dan akar tanaman, kalium membantu tanaman berfotosintesis, dan magnesium membantu tanaman menyerap nutrisi. Cangkang telur juga memiliki kandungan fosfor yang cukup yang dapat bermanfaat pula untuk tanaman. 

Setelah belajar tentang cangkang telur kembali saya melanjutkan menceritakan ke anak - anak, masih membahas tentang telur saya menceritakan kepada anak - anak mengenai macam - macam dari keunikan telur unggas. 

Dari sebuah sumber bacaan yang dibaca. Ternyata telur itu memiliki beberapa keunikan loh, dari mulai warna, bentuk sampai cangkang telurnya. Berikut ini adalah keunikan dari telur yang sudah seharusnya kita ketahui :

1. KANDUNGAN TELUR

-       Telur mempunyai nilai kegunaan protein (net protein utilization) 100 persen. Bandingkan dengan daging ayam (80 persen) dan susu (75 persen).

-       Putih telur terbuat dari protein yang disebut albumen dan juga mengandung niasin (vitamin B3), riboflavin (vitamin B2), klorin, magnesium, potasium, sodium dan sulfur. Putih telur ini mengandung 57 persen dari protein telur.

-       Warna kuning dari telur ditentukan oleh makanan ayam betina. Makin banyak padi-padian yang memiliki pigmen kuning dan oranye yang dimakan si ayam betina, makin kentallah warna kuning telurnya. Terkadang ada sedikit darah dalam telur. Darah ini berasal dari pembuluh darah di kuning telur yang pecah. Namun, telur ini tetap aman dikonsumsi.

-       Seekor ayam betina mampu bertelur 250–270 telur setiap tahunnya. Ketika ditetaskan, suhu telur sekitar 40,5 derajat celsius. Semakin dingin, cairan di dalamnya akan semakin mengendap dan terbentuk sel udara di antara dua lapisan telur. 

2. CANGKANG TELUR

Cangkang (kulit) telur terbuat dari kalsium karbonat yang direkatkan dengan protein. Cangkang telur sangatlah kuat. Cangkang telur dapat menahan beban tubuh saat ia dierami oleh induknya. Mengapa bisa demikian? Karena beban berat tubuh induk telur terbagi rata pada seluruh permukaan telur dan karena Kulit telur terbuat dari kalsium karbonat yang juga merupakan bahan dasar utama beberapa jenis antacids. Sekitar 9–12 persen berat telur terdiri dari kulitnya. Kulit telur juga memiliki pori-pori sehingga oksigen bisa masuk dan karbon dioksida serta hawa lembab keluar. Dan tahukan kamu bahwa cangkang (kulit) telur dapat bermanfaat untuk menyuburkan tanaman dan menutrisi tanah. Caranya adalah dengan menghancurkan cangkang telur menjadi serpihan kemudian menyebarkannya ke area sekitar tanaman atau tanah yang diinginkan.

3. PORI – PORI TELUR

Kulit telur memiliki banyak pori – pori (lubang kecil). Pori – pori itu berguna untuk pertukaran udara pada kantung udara yang terdapat di dalam telur. Kantung udara itu menjadi sumber oksigen bagi bayi unggas didalamnya. Sebagai contoh pada telur ayam terdapat 6000 – 8000 pori – pori.

4. TELUR UNGGAS DENGAN BENTUK UNIK

Telur unggas dengan bentuk yang unik dimiliki oleh burung murre. Burung Murre adalah burung air seperti penguin. Burung murre bersarang di sepanjang tebing berbatu di daerah Amerika Utara. Telur burung murre berbentyk runcing, mirip seperti kerucut. Bentuk nya yang seperti itu mencegah telur untuk menggelinding dan terjatuh dari tebing. Cangkang telur burung muree memiliki corak yang unik, yang memudahkan induk murre mengenali telurnya ketika pulang dari laut. Karena corak nya yang unik ini banyak dari pengkolektur telur menjadikan telur burung murre sebagai koleksi mereka. 

5. GIGI TELUR

Saat menetas bayi burung atau ayam akan melubangi dan menyobek cangkang telurnya dengan menggunakan gigi telur. Gigi telur itu terdapat pada ujung paruhnya. Meskipun seperti gigi dan cukup keras namun gigi telur bukan lah terbuat dari tulang. Biasanya gigi telur terbuat dari kulit yang mengeras. Gigi telur itu akan segera menghilang setelah bayi burung atau ayam itu menetas.

6. TELUR UNGGAS TERBESAR

Telur unggas terbesar di dunia adalah telur burung unta. Diameter telur burung unta sekitar 15cm, panjangnya sekitar 17,8cm dan beratnya sekitar 1,5kg. itu sama saja dengan berat 24 butir telur ayam. Karena ukurannya yang besar maka telur burung unta ini pun dijual dengan harga yang cukup mahal perbutirnya.

7. TELUR UNGGAS TERKECIL

Telur unggas terkecil di dunia adalah telur burung kolibri lebah. Panjang telur burung kolibri lebah hanya sekitar 6,9mm dengan berat hanya sekitar 0,5gram.

Hal ini disebabkan karena memang ukuran dari burung kolibri yang juga sangat kecil. Burung kolibri lebah dewasa hanya memiliki Panjang tubuh sebesar 5,5cm dengan berat tubuh sebesar 2,6gram.

8. TELUR UNGGAS DENGAN WARNA TERINDAH

Pemilik telur unggas dengan warna terindah dimiliki oleh burung Robin Amerika. Telur burung ini memiliki cangkang berwarna biru cerah, polos tanpa bitnik ataupun garis. Telur burung Robin Amerika ini terlihat seperti dicat. Karena warna tersebut menjadikan telur ini sebagai telur unggas dengan warna terindah di dunia. Burung Robin Amerika hanya bertelur 3 – 4 butir telur.

9. TELUR UNGGAS PENYAMAR

Telur unggas penyamar dialah telur dari burung cerek. Beberapa telur dari burung cerek mempunyai corak dan warna yang mirip dengan sarang atau lingkungan tempat dimana telur ini berada. Tak jarang karena coraknya tersebut membuat telur burung cerek susah dikenali oleh para pemangsa telur atau oleh para pencari telur.

Sumber :

Majalah bobo edisi 22 tahun L terbit kamis 1 september 2022. Jakarta : Kompas Gramedia.

https://medium.com/@aisyaica/11-fakta-unik-telur-yang-kamu-belum-tahu-b380b6580400

Scroll sosial media ehhh, nggak sengaja nemu bacaan yang isinya berupa beberapa pertanyaan. "Seberapa besar perhatian kita kepada anggota keluarga?" sikap perhatian kepada anggota keluarga menurut saya adalah suatu hal besar yang perlu ditanamkan dan diusahakan sejak dari dini. Kenapa? ya karena dari dalam keluarga (rumah) sikap perduli dan cinta kasih sayang kita terhadap sesama manusia itu akan berkembang ke masyarakat. Nahhh.... dijaman canggih sekarang ini sering kali perhatian dalam keluarga itu minim bahkan ada beberapa yang Nol alias tidak saling perhatian. Miris, Ya memang begitulah adanya yang sedang terjadi di era gempuran, majunya teknologi dan minimnya kesadaran dari setiap individu tentang perihal rasa perduli atau perhatian terhadap sesama anggota keluarga. 

Yuk mari, sebelum kita mulai. Terlebih dahulu siapkan kertas dan pena untuk coret - coret. Selamat Mengerjakan

"Seberapa Besar Rasa Perhatianmu Kepada Anggota Keluarga?"

1.     Jika kakak sudah berangkat sekolah lebih dulu karena ada kegiatan lebih awal. Ketika kamu akan berangkat sekolah tiba - tiba kamu melihat ada bekal sekolah yang tertinggal diatas meja makan. Lantas apa yang akan kamu lakukan? (Kebetulan kamu dan kakak bersekolah di satu sekolah yang sama)

a.     Tak sempat memperhatikan karena akupun sedang terburu – buru

b.     Membawakan bekal kakak sekalian

c.     Membiarkannya saja bekal kakak, karena kakak pasti akan jajan di kantin sekolah

2.     Setelah pulang dari beraktivitas di luar, kamu melihat mainan adikmu berantakan. Apa yang akan kamu lakukan ?

a.     Membiarkan saja, nanti juga dibersihkan oleh ibu

b.     Membantu merapikannya, supaya pekerjaan ibu lebih ringan. Kemudian menasehati adik agar merapikan mainannya, bila telah selesai bermain.

c.     Pergi ke kamar adik dan memarahi adik

3.     Seberapa sering kamu mengobrol dengan kakak atau adikmu?

a.     Hanya ketika makan atau menonton tv bersama

b.     Setiap hari, aku senang mendengar dan bertanya tentang kegiatan seharian adik atau kakak

c.     Hampir sering tapi sambil melakukan kegiatan kesukaan kami seperti menonton film atau bermain game

4.     Apakah kamu sering bermain atau jalan bersama dengan adik atau kakakmu?

a.     Jarang sekali, karena ketika dirumah kami sudah lelah dan sibuk dengan gadget masing – masing

b.     Sering, kami sering menghabiskan waktu dengan bermain game bersama atau olahraga bersama dan masih banyak lagi

c.     Jarang, karena kakak atau adik lebih senang menyendiri

5.     Adik atau kakak baru saja mengalami kekalahan dari sebuah kompetisi yang diikuti. Ia pulang dengan wajah sedih dan murung. Apa yang akan kamu lakukan?

a.     Membiarkan kakak atau adik sendiri sampai ia merasa baikan dan tidak merasa sedih lagi

b.     Mendekati kakak atau adik dan memberikan makanan kesukaan atau minuman kesukaannya

c.     Bertanya seperlunya saja kemudian meninggalkannya pergi sendiri

6.     Apakah kamu tahu apa makanan kesukaan ibu?

a.     Tidak tahu

b.     Tahu dong pastinya, karena ibu sering nambah setiap kali makan, makanan kesukaannya

c.     Aku rasa ibu menyukai semua makanan

7.     Apakah kamu tahu apa hobi ayah?

a.     Tidak tahu, karena ayah selalu sibuk bekerja dari pagi sampai sore

b.     Tahu, karena ayah sering sekali melakukan hobiya ketika weekend atau di sela – sela waktu senggangnya

c.     Sepertinya tahu, tapi aku tidak yakin

8.     Apakah kamu tahu nomor sepatu kakak atau adik ?

a.     Tidak tahu

b.     Tahu karena aku pernah menemani ibu membeli sepatu untuk adik atau kakak

c.     Sepertinya aku tahu tapi tidak yakin benar, karena tidak pernah melihat apalagi bertanya

Setelah kamu selesai mengerjakan, maka kamu bisa hitung jawabanmu. Jika jawabanmu kebanyakan :

A : yuk, luangkan waktu untuk mengobrol dan lebih dekat dengan anggota keluargamu. Bisa dengan melakukan hal – hal yang disukai bersama, misal : menonton film bersama, mengerjakan pekerjaan rumah bersama, pergi jajan ke kedai bersama atau sekedar makan bersama di meja makan.

B : wah, keren! Kamu adalah tipe anggota keluarga yang sangat perhatian. perhatianmu kepada anggota keluarga perlu diacungi jempol. Kasih sayangmu untuk anggota keluargamu pasti menjadikan suasana dirumah menjadi nyaman dan menyenangkan.

C : Kamu sudah mulai perhatian nih, hanya perlu ditingkatkan lagi. Kamu bisa loh mengajak ngobrol kakak atau adikmu saat mereka sedang berdiam diri atau bisa juga kamu atau ikut nimbrung ketika mereka sedang melakukan kegiatan yang mereka sukai. Sekedar membantu pekerjaan rumah bersama – sama itupun juga bentuk perhatian loh.